タイヌードル旨し！

今回は、チャウエングエリア（Chaweng）にあるお店　Lum and Roy　のタイヌードル“Long Tong”を堪能しに行きました！

食レポ　動画　Tokosamu1TV！　　↓

https://youtu.be/r2KYyHlnFLg

タイヌードルは基本的にあっさりとしたスープが特徴で、具材とタイスパイスをトッピングしていくことで濃厚な味を楽しめます！

日本の豚骨のドロッとしたあの油の濃厚さ、ではなく、新鮮なコリアンダー・シーフード・豚・鳥肉やエキスがたっぷり。

タイのヌードルは、基本的にこの３種類。

小麦粉・米・緑豆。

今回の“Long Tong”は米を使用した“センミー”という一番の細麺です。

もちもち感もあり、美味しい！

サムイ島に来た際は是非！

店舗の住所はこちら！　　↓

Surat Thani, Ko Samui District, Lum and Roy